注重细节服务好博览会宾客
2023年中国(永康)五金博览会由中国国际贸易促进委员会举办,本届展会于3月17日至3月19日举办。
中国五金博览会是国家商务部和浙江省人民政府的重要支持展会之一,从1996年开始,已连续成功举办23届。展会云集了全国各省、市、自治区和30多个国家和地区2000多家企业参展,被誉为国际五金界的一大盛会。
今年3月份的五金博览会原本是在2022年9月份举办的,疫情的原因而延迟。今年2月中旬的时候,酒店领导就联系了以往参展订房过的客户,很多客户因种种原因都不能确定订房,特别是有些客户考虑到今年要办两次五金博览会,想把重点放在下半年的博览会。这无疑带给了我们一定的压力,再观察了永康各大酒店的情况,好像预定的房间都是寥寥无几,说明这次博览会预定情况不是很乐观,各个网络平台的预定情况也不是很理想。酒店领导了解行情后,采取了相应的一些措施,把房价控制在一般商务客人都能接受的价格,随着这一调整,好消息来了,接下来的几天订单陆陆续续一个接着接着一个。考虑到网络订房的客人要求较高,为了顺利接待这次五金博览会,酒店领导对各个部门作了如下安排——
1、前台人员在接待宾客的时候,仪容仪表、礼节礼貌一定要规范,接待网络订房客人一定要核对身份,留下客人的联系方式,对各个公司的入住宾客认真仔细地做好登记,特别是更换宾客入住的情况,不得有一点点马虎,。核对展会入住宾客的同时也必须接待好上门的散客。
2、管家部对所有房间一一安排了细卫生,设施设备也一一进行了排查,查到的问题立即上报维修,并进行检查验收,确保万无一失。对所有的客房服务员培训再培训,特别是清扫续住客房流程和清扫退房的注意事项,遗留物如何处理等等,强调再强调,确保博览会期间宾客零投诉。
3、精细安排早餐。考虑到满房的状况,先把餐厅的位置进行调整,便于更多的宾客用餐,再对相应的取餐台进行增加及补充餐具。人员也作了相应的安排,除了在各个岗位正常上班的人员,能安排到早餐厅加班的加班,能帮忙的帮忙。整整三天,大家都忙得不亦乐乎,酒店客人云集值得高兴,服务好宾客也是我们的职责。
我们对这三天的接待工作进行了总结,服务方面和卫生方面我们还是有待加强,特别是一些小细节,一个小细节疏忽,就会造成客人的不满,所以今后我们要更加注重细节上的服务,更好地接待一批又一批来自全国各地的宾客!